ニューファンドランド RIKIがゆく


ニューファンドランド犬RIKIの日常
by rikigayuku
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七草粥の日

1月7日はなんの日か知ってますか?

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そう!七草粥の日です!


七草、全部わかる人!!!


私は半分しかわかりませんでした(^_^;)笑

せり
なずな
ごぎょう
はこべら
ほとけのざ
すずな
すずしろ

の七草です。

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とりあえず、しろ(大根)とすずな(かぶ)を薄切りにして、昆布とカツオでとった出汁とお米(冷凍ご飯でもオッケー)で、ひと煮たち…


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仕上げに刻んだ七草の葉ものを入れ、少しお醤油やお塩で味を整えたら完成です!

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春の七草粥


早春にいち早く芽吹くことから邪気を払うといわれ、無病息災を祈って七草がゆを食べたそうですよ



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なので、リキ達にもお裾分け!


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平たい皿に入れたのが間違いでした…(^_^;)


が、テーブルにこぼれたのも綺麗に食べて無病息災を一緒に願うリキなのでした!


fin

by rikigayuku | 2019-01-07 22:13 | 日々の出来事 | Comments(0)
明けましておめでとうございます >>